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FLAMMEKUECHE
Ingrédients :
- 250G de farine
- 150g d'eau tiède
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 beaux oignons
- 200g de lardons fumés
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- sel et poivre du moulin
1/ Mélanger la farine l'huile d'olive et l'eau
2/ Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène et élastique
3/ Etaler très finement la pâte
4/ Etaler la crème fraîche uniformément sur la pâte
5/ Répartir les oignons finement coupés et les lardons préalablement dorés à la poele
6/ Enfourner dans un four chaud à 250°C pendant une dizaine de minutes.
7/ Il ne reste plus qu'à se régaler !
Pour la vidéo de la recette, clmiquer sur la photo
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