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Crème aux oeufs
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 40g de sucre
1/ Blanchir les œufs et le scure
2/ Ajouter le lait chaud
3/ Verser dans des ramequins et enfourner dans un four chaud à 200°C pendant 10 minutes puis 180°C pendant 20 mintes
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